Con Starbucks en cada esquina de la ciudad y cafeterías independientes que brotan por medio, está claro que la cultura del café está aquí para quedarse. Pero, aunque puede ser fácil conseguir su taza preferida de comercio justo, la cerveza nicaragüense se prepara en la cafetería local, pero el lujo no se extiende fuera de unas cuantas manzanas de la ciudad, ni mucho menos de países o continentes. Entonces, ¿como se supone que el aficionado al café viajero y exigente consigue su solución perfecta?
The ESPRO Travel Press. Este ambicioso proyecto tiene tres métodos de elaboración en un termo azul sin pretensiones. El diseño del termo deja mucho que desear: el cilindro sencillo no tiene contornos para las manos y la única diversidad está en su color.
Lo que le falta en cuanto al diseño le compensa en la filtración de calidad. El primero es un filtro de prensa francés estándar que tiene dos filtros 9 y 12 veces más hasta que una prensa francesa común. El segundo es un café al alcance que incluye filtros desechables. Su método se llama «café prensado con filtro de papel».
Y, finalmente, hay una opción para los amantes del té. La descripción dice algo como un manual científico:
«microfiltración en dos etapas que detiene la extracción automáticamente una vez pulsada». Básicamente, es un filtro realmente bueno. Al igual que la versión de prensa francesa, el filtro de este filtro de té también es 12 veces más fino que los microfiltros típicos.
En mi opinión, los papeles necesarios para el café vertido lo descalifican de la consideración. La mayoría de los viajeros tienen demasiado pequeños trucos (cargadores, DNI, visados) para preocuparse de otra cosa. Sin embargo, la microfiltración de la prensa francesa y del filtro de té promete una taza fuerte sin que quede ningún trozo incómodo a los dientes.
Aunque la idea de saltar a los trenes con té de hojas sueltas y café triturado en una mochila parece ridícula, para los verdaderos aficionados realmente no hay alternativa. Y para estos aficionados al té y al café, el ESPRO Travel Press creará una infusión perfecta en un termo sencillo que contiene calor. El termo, sin embargo, tiene un diseño poco inspirado, sin opciones de personalización.
